Prispevaj
Shrani
Natisni
Polpeti po moje
gratinirani polpeti s koruznim zdrobom, Joštom in gorgonzolo Ragno blu
45 min
Sestavine
Količina: 12 polpetk
7 dl vode
1 kocka masla
sol
8 zvrhanih žlic koruznega zdroba (instant polenta)
1 jajce
3 žlice naribanega Jošta
3 žlice lahke gorgonzole Ragno blu
Postopek
V vodo, ki smo ji dodali maslo in malo soli, vkuhamo polento do zgostitve.
Ohlajeni polenti dodamo jajce in sir.
Zmes vlijemo v pomaščen pekač ter na 200 stopinjah gratiniramo 10 minut.
Ponudimo malce ohlajeno!
Opombe
Gorgonzolo lahko nadomestito z drugim sirom.
Pečene polpete lahko jemo samostojno z domačo tatarsko omako in paradižnikovo solato.
Zelo dobri so tudi kot priloga k mesni omaki, golažu ali paradižnikovi omaki.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
a lahko zamenjam z pšenično moko ali drobtinami?
To mi pa nekam lepo diši. Bom naredila po tvojem receptu, potem pa se oglasim.
To je recept za ljubitelje polente, če polente ne marate najbolje da sploh ne poskusite. Senka, ne vem kaj naj ti svetujem morda prej z drobtinami, poskusi.
Pingvin, jaz dam celo štručko v krop brez da bi jo zavila, nič ne bo narobe če jo boš zavila v cunjo, še lepše oblike bo.
lp
OBOŽUJEM POLENTO!! Pa še zdrava,okusna, preprosta za pripravo, poceni je. Kaj človek želi več!!
Hvala za tale recept. Bo v kratkem preizkušen :)
Sploh ne razumem o kaki štručki v kropu govorite. Kot veleva recept, se zadeva poravna v pekač in speče, oz. na slikici se vidi, da se je peklo v modelčhih za mafine. Pa tudi prvi komentar (ali lahko zamenjam pšenično moko z drobtinami) mi ne gre skupaj, saj ni nikjer pšenične moke.
Hvala za obrazložitev
Alenka
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Marmorni sladoledni sendviči
Zdrobovi ocvrtki s pomakami