Prispevaj
Shrani
Natisni
Pohorska gibanica
Polnjena čebula
polnjena bela čebula kot priloga
1 ura 30 min
5
Sestavine
Količina: Za več oseb
10 lepih čebul
20 dag hamburške slanine
2 žlici masla
10 žlic drobtin
3 stroki česna
1 kisla smetana
2 jajci
20 dag sira
sesekljan svež rožmarin
sol, poper
Postopek
Čebule olupimo, prerežemo na polovice in jih kuhamo v vreli, rahlo osoljeni vodi 7 minut. Kuhamo jih s prerezano stranjo navzgor. Ohladimo jih in z žlico izdolbemo sredico. Pri kuhani čebuli nam sredica lepo odstopi in dobimo "čebulne skodelice". Včasih nam uspe iz čebule narediti tudi 4 skodelice.
Slanino narežemo na kocke in jih na par žlicah olja ocvremo. Ocvrto odstavimo na papirnato brisačo. V tem olju, ki smo mu dodali še 2 žlici masla, prepražimo ostalo čebulo, ki smo jo prej izdolbli in sesekljali na koščke, dodamo drobtine in česen. Ohladimo. Ohlajeni masi dodamo stepeni jajci, kislo smetano, sol, poper in rožmarin.
Z maso nadevamo čebulne skodelice, potresemo jih z naribanim sirom in pečemo na 180 stopinjah 30 minut.
Opombe
V nadevu lahko spremenimo sestavine in začimbe po naših željah in okusu. Nam je okus čebule v družbi svežega rožmarina odličen.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
preprosto za pripravo pa še okusno, jaz sem narezala star kruh na male kockice pa mal zalila z vinom da so se napojile, notri dala prepražen česen ,čebulo in peteršilj dodala tuno, vegeto, poper in majaron. vse skupaj premešala in napolnila čebule po vrhu pa malo sira, za prste obliznit, superca.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pesto palačinke