Široki rezanci s kuhanim pršutom, mlado špinačo in porovo kremo
Poletna polenta
zelo enostavna in zelo okusna
Sestavine
1 mala skodelica polente - 7 dl
0,5 l vode (po okusu, pol litra je za bolj tekočo polento)
posebna salama
himalajska sol
maslo
Postopek
1. Najprej skuhamo polento v vodi in ji dodamo malo masla ter himalajske soli.
2. V ponvi stopimo maslo ter dodamo posebno salamo, narezano na kocke, malo jo popražimo in dodamo polenti. Zmešamo in jed je pripravljena. Po želji na koncu malo popramo.
Mnenja o receptu
Mislim,da je količina polente glede na količino vode napačna ali pa je prišlo do pomote pri vnašanju.Sem preizkusila recept,vendar sem dodala tri dele vode in en del polente in moram reči da nam je bila jed zelo všeč in jo bom še skuhala.
prav imaš zmotila sem se moralo bi biti 1 dl na eno osebo ( polente )
in pa 3 do 4 dl vode ( 4 za bolj redko polento )
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Galette z zelenjavo