Polenta z zelenjavo

priloga ali samostojna vegetarijanska jed

KristinaG

ogledov: 38 708

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

1 lonček polente

3 lončki slane vode

malo olja

2 žlici čebule

20 dag korenčka

20 dag brstičnega ohrovta

vegeta

Preliv:

1 jajce

2 žlici kisle smetane

malo vegete

malo naribanega sira za posip

Način za kuhanje

Postopek

V vrelo, slano vodo zakuhamo polento in mešamo, da se zgosti. Takoj jo zlijemo v namazan ali s peki papirjem obložen pekač, razgrnemo, čez pa razprostremo dušeno zelenjavo. Na olju zarumenimo čebulo, pridamo na drobno narezano korenje ter brstični ohrovt, potresemo z vegeto, po potrebi zalijemo z malo vode ter dušimo približno 10 minut.

Čez polento in zelenjavo v pekaču prelijemo preliv ter potresemo z naribanim sirom. Pečemo v pečici ogreti na 200 stopinj 20 minut. Ponudimo kot prilogo ali kot samostojno jed s solato.

Opombe

Poleg korenčka in ohrovta lahko uporabite katerokoli zelenjavo...odvisno od letnega časa in od vašega okusa.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

stara

kuha že od: 12.10.2005

Št. objav: 380

Brez preliva je to jed za vse, ki se prehranjujejo po ločevalni dieti.

uporabno

Jelenckova

kuha že od: 30.3.2005

Št. objav: 2053

To je nekaj za mene, ki sem bolj vitaminsko usmerjena. Bom poskusila, pa potem ocenim.

uporabno

slavci

kuha že od: 23.11.2008

Št. objav: 2

slavci

Sem naredila po receptu in malo po svoje. Od kosila mi je ostal đuveč z malo več zelenjave. Na skuhano in ohlajeno polento, ki sem jo dala v pekač sem nanj stresla zelenjavni đuveč in nadaljevala po navodilih v receptu. Pekla sem 30 minut na 200 stopinj. MMMMMMMM zelo dobro.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!