Prispevaj
Shrani
Natisni
Palačinke z gobami in ajdovo kašo
Uporabite palačinke malo drugače
1 ura
Mmm, že diši po palačinkah.
Sestavine
250g ajdove kaše
kremni sir
250g poljubnih gob
80g kisle smetane
olje
sol
poper
peteršilj
česen
por
1 žlica moke
Postopek
Ajdovo kašo skuhamo v slani vodi po navodilih proizvajalca.
Gobe narežemo na lističe, por, peteršilj in česen pa sesekljamo. Na olju pražimo 15 minut, vmes večkrat premešamo.
Dodamo kislo smetano in premešamo.
Palačinke pogrejemo v pečici, mikrovalovki ali na ponvi (da jih bomo lahko zvijali morajo biti tople). Kuhano ajdovo kašo zmešamo s kremnim sirom in z nadevom napolnimo tople palačinke.
Postrežemo z gobovo omako, okrasimo s peteršiljem.
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
