

bučke z gamberi v tržaški, smetanovi omaki
Cele, neolupljene bučke kuhamo 5 minut in pustimo, da se ohladijo.
Naredimo tržaško omako, kateri primešamo smetano, kis, sol in poper.
Bučke narežemo na polkolobarje, dodamo odcejene in oplaknjene gambere ter prelijemo z omako.
Solato ponudimo hladno!
Gamberi,so po okusu "malo slabši" od škampov.
Kot je ali pa ne razvidno po sliki sem jih naredila malce drugače, na hiter način in morda še bojši, Kuhala sem oboje v malo osoljeni vodi, odcedila, pustila da se ohladi solila, poprala in zabelila z limoninim sokom in smetano.
Pa se vedla veste kako se gamberom reče po slovensko ampak se ne spomnem...
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Hoppy brioš
Mandljeva juha ajoblanco