Orehovi štruklji z jabolčnim sorbetom in cimetom
Ocvrti kaneloni s šunko in sirom
nadevane palačinke s šunko in sirom
- 45 min
- 5
Sestavine
10 slanih palačink
10 rezin šunke
10 rezin sira (gauda, edamec)
moka
jajce
drobtine
olje za cvrenje
Postopek
Spečemo 10 slanih palačink. Še tople jih zvijemo v šunko in sir. Pazimo, da so vsi robovi zaviti navznoter. Pripravimo sestavine za paniranje. V jajce damo lahko tudi sol in poper. Po vrstnem redu moka, jajce in drobtine spaniramo kanelone. Na hitro jih ocvremo v vročem olju. Zraven ponudimo še pire krompir in dušeno špinačo.
Mnenja o receptu
Zdaj sem se naučila še, da včasih dodam drobtinam še riban parmezan. Tudi vredno greha.
Tudi jaz sem delala po tem recptu pa so prišli odlični. Sicer v prvo nisem vedela kako bi jih povila, vendar sem v drugo probala malce drugačen način pa se je izkazal za odličnega. Je pa res da moraš imeti zelo dobro segreto olje, ker drugače se preveč napijejo maščobe. Drugače pa samo pohvale.
Mi smo svoje dni dali notri še kumarico, za prilogo pa tatarsko
moja najljubša jed že iz otroštva. velika 5ka... zraven paše tatarska omaka...
Jaz namesto sira dam sirčke Zdenka specijal in so kaneloni dobri tudi mrzli.
Nekoč pri nas tradicionalna jed, smo ljubitelji le-te in jo prav obožujemo, le da se razen mene vsi stran tiščijo, saj je s kaneloni potrebno veliko dela in časa. Vsekakor jo še zmeraj delam bolj ob posebnih priložnostih in seveda tatarske ne sme manjkat, pa so kalorije ta prave. Ocena 5. Lp
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Gnetemo, pečemo in jih že jemo