Prispevaj
Shrani
Natisni
Lahko in dobro
polenta z mešano zelenjavo in sirom
30 min
5
Sestavine
Količina: 5 oseb
6 kozarcev (2 dl) tople vode
1,5 kozarcev(2 dl) instant polente
3 dag masla
1/2 žlice soli
350 g zamrznjene mešane zelenjave
slan krop
100 g naribanega topljivega sira
Postopek
Vreli vodi, ki smo ji dodali sol in maslo, vmešamo instant polento.
Kuhamo pet minut. Stalno mešamo s kuhalnico, da se ne delajo grudice.
Istočasno v slanem kropu in v drugi posodi kuhamo mešano zelenjavo 10 minut. Odcedimo. V stekleno posodo vlijemo polovico polente, polovico zelenjave ter posipamo s sirom. Prilijemo ostalo polento, ostalo zelenjavo ter posipamo s sirom.
Posodo pokrijemo ter pustimo, da se nekoliko ohladi, da se polenta ne bi razlezla.
Lahko pustimo tudi, da se v celoti ohladi, nato kos za kosom segrejemo v mikrovalovni pečici.
Zraven se prilega kuhano jušno meso, najbolj piščančje kračice.
Opombe
Lahko po želji dodate še več sira, bo še okusnejše, vendar manj lahko.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Polento z zelenjavo kakrsno koli jem veckrat, vendar brez mascobe in brez sira.
Dobra zadeva. Predvsem polenti doda vrednost, okus. Notri pašejo tudi sušeni paradižniki, vloženi v olju, narežemo jih na kocke in vmešamo v polento. Po želji pa se lahko doda tudi sesekljan peteršilj.
S polento se da kar precej eksperimentirati. Mislim, da je ta tvoj recept odličen, še posebno zato, ker je tako enostaven.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Raca z rezanci na azijski način
Malinini razpokančki