Prispevaj
Shrani
Natisni
Goveja juha z valjanimi rezanci
Kvinoja
kvinoja z okusno zelenjavo
30 min
5
Sestavine
Količina: za 2 osebi
Postopek
Kvinojo večkrat speremo z vodo, da odstranimo grenkobo.
V kozici malo prepražimo narezan por, da ovene. Dodamo vse tri vrste paprik, ki smo jih narezali na kocke. Pražimo 2 - 3 minute in dodamo še na kocke narezane bučke in paradižnik. Premešamo. Dodamo oprano kvinojo, 2 - 2,5 kratno količino vode, začimbe in premešamo. Na rahlo naj vre približno 15 - 20 minut.
Zraven lahko ponudite skledo zelene, hrustljave solate.
Prvič sem delala s kvinojo, pa moram reči, da je zelo okusno. Tako bi se lahko pripravil tudi kuskus.
Mnenja o receptu
Jaz sem danes prvič kupila kvinojo. Pripravila sem jo po tem receptu in moram reči da sem popolnoma navdušena! 
Še velikokrat bo na jedilku!
Emmy, tudi mi smo navdušeni nad kvinojo po tem receptu. Naredila sem jo za nedeljsko praznovanje in zmanjkalo jo je do pikice! Njaaaaaammmmmmmmmmmmm!
danes smo prvič jedli kvinojo nasploh, in sicer pripravljeno po tem receptu. Celo moški del družine (ki se ponavadi zmrduje nad vegi jedmi, pa novimi okusi, sploh če niso ravno poceni...) je bil navdušen. Ocena temu primerna: 5!
oglašam se samo, da lahko ocenim pojedino! enkratno in slastno ;)
edino, pri meni je čas kuhanja kvinoje nekoliko daljši. po 15ih minutah je še ultra trda.
eni prej malo namočijo kvinojo v vodi (uro, tut več) in zaradi tega je čas kuhanja krajši (oz. 15 min), jaz jo bom tut dones sprobala, jo mam že kkšn mesc, raj dva u šalčki, prnesla mi jo je ena gospa, ki se trenutno zdravi za rakom, pa sm rekla da moram sprobat, od zelenjave bom dodala samo papriko in paradajz, ker bom zraven v pečici spekla buče, ocena pride
Pripravila danes za kosilo - bożansko!
Pa še res je božansko, le bučke nisem imela, pa uporabila samo rumeno papriko.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lazanja z jajčevci, genovskim pestom in češnjevci