Koruzni ocvrtki

burbonka

ogledov: 18 951

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4

350 ml vode

1/2 žličke soli

1/2 skodelice (125 ml) koruznega zdroba

1/2 skodelice koruznih zrn s pločevinke

1/4 skodelice čebule

1 strok česna

žlica peteršilja

1/3 skodelice moke

1/4 žličke pecilnega praška

1 jajce

poper, sol, oljčno olje

Način za kuhanje

Postopek

Skuhamo gosto polento s 1/2 žličke soli.

Odstavimo in primešamo odcejena koruzna zrna, čebulo, česen, peteršilj. Ohladimo.

Primešamo moko, presejano s pecilnim praškom. Dodamo jajce, solimo in popramo.

Ocvrtke z žlico polagamo v vroče olje in jih popečemo 1 do 2 minuti na vsaki strani.

Mnenja o receptu

urssula

kuha že od: 25.1.2005

Št. objav: 234

Fuuul dobra zadevica!!! Jaz sem sicer malo površno brala recept in sestavin nisem vmešala v vročo polento, ampak sem jih posebej popražila in dodala v ohlajeno polento z ostalimi sestavinami.

uporabno

breskva

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Imeli smo zelo okusno kosilo!

uporabno

Dolores

kuha že od: 20.6.2005

Št. objav: 1304

Kakšno moko pa uporabimo, belo?

uporabno

aby

kuha že od: 18.5.2008

Št. objav: 539

Tole smo imeli danes za kosilo. Meni in sestrici je bilo zelo všeč, ker sva veliki ljubiteljici koruze :) Dobra ideja za koruzne navdušence!

uporabila sem navadno belo moko (tip 500)

uporabno

kajjazvem

kuha že od: 28.4.2008

Št. objav: 22

Te ocvrtke sem že večkrat naredila in so super! So enkratna priloga k pečenemu mesu. Moji jih obožujejo. Res, super recept. Bom jih pa poskusila narediti tudi v pečici, bom poročala, kako je šlo.

uporabno

strippy

kuha že od: 18.11.2008

Št. objav: 283

Oj. Je oljčno olje mišljeno za cvrenje? Se čebula prej prepraži?

Hvala.

uporabno

AriadnaXY

kuha že od: 14.4.2012

Št. objav: 10

Odlično!

uporabno