Prispevaj
Shrani
Natisni
...sicer pa fini recpet ,ker ostane zelje lepo cvrsto in "skriplje" se med zobmi 
Pivski kruh
Kislo zelje za začetnike II
dušeno kislo zelje s svinjskim mesom
45 min
Sestavine
Količina: za 6 oseb
1,5 kg domačega kislega zelja
20 dag svinjskega kareja brez kosti(mastni del)
7 strokov česna
1 dl vode
olivno olje
Postopek
Na maščobi prepražimo nasekljan česen, dodamo kislo zelje ter na kockice narezani mastni del zrezkov, dušimo približno 15 minut, dodamo malo vode in dušimo še 10 minut, dokler voda ne izpari.
Opombe
Domačemu kislemu zelju ne dodajam popra.
Domače kislo zelje lahko nadomestimo z Etinim, v tem primeru dodam malo popra.
Zraven ponudimo pražen krompir.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Že zelo dolgo nisem kupil Etinega, ga kupim naslednjič, ponavadi kupim tiste v plastiki, sveže, od kakšnih domačih proizvajalcev. Enkrat sem naletel na enega fantastičnega, seveda si nisem zapomnil kmetije. So pa vmes tudi zelo slaba zelja.
npr mercatorjevo v vrečki z nekimi rumenimi črtami. ew
Zadnje čase, kadar ne uspem priti na Plečnikovo tržnico (Ljubljana), kupim vkuhano etino zelje v kozarcu. Mi je bolj priročno od onega, ki ga imajo v plastični vrečki v hladilniku, sploh, ker je rok trajanja veliko daljši in ga lahko kupim na zalogo. Računati pa je treba, da je pasterizirano in manj primerno za presno solato.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Koruzna pogača, obogatena s kefirjem