Imenitna polenta

Name: Imenitna polenta
Total time: 15 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Italija
Ingredients: 3/4 litra kurje juhe; 2 dl instantne polente; 1 žlica masla; 5 žlic sladke smetane; 5 žlic naribanega parmezana; sol po potrebi

skuhana na juhi z dodatkom sladke smetane in parmezana

Vanja_v_ZDA

ogledov: 18 809Izvor: Italija

15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

3/4 litra kurje juhe

2 dl instantne polente

1 žlica masla

5 žlic sladke smetane

5 žlic naribanega parmezana

sol po potrebi

Način za kuhanje

Postopek

Juho zavremo in med stalnim mešanjem z metlico počasi vsipamo polento. Med stalnim mešanjem kuhamo še 2 do 3 minute ali po navodilih s škatle. Dodamo žlico masla, smetano in parmezan. Dobro premešamo in po potrebi dosolimo.

Vročo polento stresemo v pekač, obložen s peki papirjem in počakamo, da se malo strdi in ohladi. Polento razrežemo v trikotnike ali kvadratke ali pa uporabimo modelčke za piškote poljubnih oblik.

Za spremembo lahko napolnimo modelčke za mufine, počakamo, da se malo strdi in jih stresemo na krožnik.

Opombe

Na žalost se vsaka polenta ne zgosti enako. Če se vam bo zdela zelo tekoča, jo boste verjetno morali dodati še kakšno žlico.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO