Prispevaj
Shrani
Natisni
Nadevani paradižniki po grško (Gemista)
Hladilnik, očiščen na moj način
Sestavine
Zamesimo testo za kruh ali pizzo,
recepti so v bazi. Medtem se lotimo čiščenja
hladilnika.
Kaj nudi hladilnik, kar gre že počasi
proti koncu "življenjske dobe"?
korenje
bučke
kisla smetana
o, glej, par kislih kumaric, ki bi se jih lahko rešila
seveda, ista zgodba v sosednjem kozarčku, dve osamljeni olivici (pa toliko prostora zavzameta ta dva kozarca!)
paprika, ki se že počasi suši
por, ki tudi že veni
košček ene vrste sira tu
košček druge vrste sira tam....
sol
začimbe po okusu
Postopek
Vse, kar v hladilniku že dlje časa zaseda prostor in kvari idilično podobo ter po možnosti ustvarja slabo podobo gospodinje, pripravimo tako, da užitne dele porabimo, neužitni, če so, pa naj romajo v koš.
Korenčke naribamo na debelejše rezance, prav tako bučke, kisle kumarice na tanjše rezance, olive in por na kolesca, sir na majhne koščke. Vse to zmešajmo s kislo smetano in dodamo sol ter začimbe po okusu (origano, timijan, česen, poper, čili, ...).
Testo za kruh ali pizzo razvaljamo na prtiček in sicer 0,5 cm debelo ter namažemo s pripravljenim nadevom. S prtičem si pomagamo pri zvijanju, zvijemo kot potico.
Pečemo v prej ogreti peči cca. na 200 stopinj približno 20 minut, nato pa še 20 minut na 220 stopinj oz. možna so odstopanja glede na vrsto pečice.
Postrežemo kot prilogo (zraven zrezkov v omaki npr.), pri mizi nikakor ne razkrijemo izvora te dobrote.
Mnenja o receptu
Jernej, ali ne obstaja za take pametnjakoviče kakšno pravilo, kot recimo - prepoved prihoda na kulinariko - ? TanjaG - well done! Tale recept pride res vsakomur prav! Še več takih!
Rožanec, prepovedujem ti tako razmišljati. Ti kar pošiljaj še naprej pridno recepte. Se najdemo taki, ki znamo ceniti pravo stvar. Pa nehajmo že enkrat nasedati provokacijam tega nezadovoljnega in nezadovoljenega posebneža. Prepričana sem, da bo, ko bo mera polna, jernej že poskrbel za red.
Lp
Ha, ha, ha! Ma jaz imam z mojm hladilnikom super odnos! Kar mu dam, to mi vrne. To je enakopravnost, pa ne samo za 8. marec.
Če lepo skrbim zanj, mi z enako mero vrne. Tega ne morem trdit za ves (meni poznan) moški svet. Če bi sodila po nekem določenem, bi rekla, da če nebi bilo mene, bi v hladilniku vzgajal peniciln.
Imam že raje svojo domišljijo in predpotopni Končarjev hladilnik, mi daje več inspiracije.
Lep praznik dekleta in žene.
P.S. Če je moj otročiček v trebuhu fantek, se javno zavezujem, da bom poskrbela, da mu take izjave a la schumnik nikdar ne bodo prišle iz ust, če je pa punčka, pa da na schumnika ne bo naletela niti v sanjah.
Ideja je super. Jaz sem dodala še košček osamljene šunke, ki se je valjal po hladilniku in
2 ponesrečeno razbiti jajci. Izdelek je njami. Prilagam fotko.
če smo pri čiščenju hladilnika ,jaz navadno ko mi ostanejo testenine dodajam tuno ku
marce,papriko,kuhano zelenjavo,koruzo,majonezo,kislo smetano,kis sol...
raredim solatko dam mal počivat .tanja ti si super
Imam že skoraj pečeno. Štrukeljček sem že probala in je dober.
In kaj sem dala not: k.smetano, fetaki, mocarelo, rumeno in zeleno papriko,špinačo, bučko, k. kumarice, srebrne čebulice, kapre. Pa mislm, da je to vse. Razen razvaljano testo sem pomazala z olivnim oljem ter testo je tudi z polnozrnato moko. Zdaj pa brž v kuhinjo, da se mi ne zasmodi.
Bravo punce.Moja boljša polovica tudi uživa kadar je v kuhinji, kar se zadnje čase redko dogaja, ker pri treh babah njemu ni treba kuhat.Takrat ,ko je na vrsti, pa si vzame vedno čas za čiščenje hladilnika. Rezultat je na koncu vedno dober.Kar se pa tiče shumnicka, se mi pa zdi,da ima obe levi in samo čaka na postrežbo.Srečna tista,ki ga je zamudila.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Veganski sladoled z navihanci