Grahov pire
neznan uporabnikogledov: 25 002
Prispevaj
Shrani
NatisniSestavine
Postopek
Grah skuhamo v slani vodi (za boljši okus lahko dodamo tudi katero od kock). Ko je grah kuhan, ga prepasiramo s paličnim mešalnikom (ali v mikserju) Na vročem ognju prevremo in dodamo sir, maslo in smetano in dobro premešamo, da se vse sestavine stopijo. Začinimo po okusu.
Zraven lahko dodamo parmezan.
Mnenja o receptu
Dobra varianta pireja (da ni vedno samo krompirjev ;-) Prileže se tudi zraven ribe, kar vedo tudi Angleži, ki svojemu znamenitemu "Fish & chips" radi pridajo tudi "mashed peas"(pretlačen grah).
Jaz sem namesto topljenega sira dala nariban edamec.
