

1 večja bučka
1 jajce
4 žlice moke
nekaj žlic drobtin
sol
začimbe
olje za pečenje
Bučko olupimo in naribamo. V zmes vmešamo jajce, sol in začimbe po okusu. Dodamo moko in žlico ali dve drobtin. Zmes mora biti tekoča, da se lepo razleze (ampak ne preveč).
V vroče olje z žlico polagamo zmes in jo oblikujemo v cca 1 cm velike kupčke ter jih popečemo po obeh straneh.
Ravnokar sem jih spekla in polovico pojedla,pol pa jih nesem v službo moji sodelavki,ker ima zelo rada zelenjavne jedi in vem da že komaj čaka.....s tem da sem jaz dodala nasekljan česen....pohvale kuharci..naj rastejo bučke......lp
Pri nas smo jih jedli 2 dni zapored, ker se jih mož ni in ni mogel najest, tako so mu bile dobre. Še dobro da je letos letina buč več kot odlična. Aja, ker imam probleme z želodcem če pojem preveč masno, sem jih jaz pekla v pečici na peki papirju, sem pa v maso dodala še malo sira. Za prste polizat.
dodala še nasekljano čebulo; fantastično - jih bom še delala, ker jih majo vsi radi. :)
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Hoppy brioš
Ocvrte brizgane palčke (churros)