Prispevaj
Shrani
Natisni
Kavna torta (Coffee cake )
Blitvina musaka
ali blitvin pasticcio
45 min
5
Sestavine
Količina: 2-3 osebe
Postopek
Olupljen krompir skuhamo v slanem kropu.
Na olju in česnu dušimo blitvo toliko časa, da se česen zmehča, dodamo malce mleka in še malo dušimo. Jajca razžvrkljamo, solimo ter dodamo mleko.
V pekač primerne velikosti zložimo krompir, smetano, sir, blitvo ter polijemo z jajci.
Pečemo 20 minut na 190 stopinjah.
Opombe
Še hitreje bo pripravljena, če bomo uporabili ostanke dušene blitve in pire krompirja.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Mmmm, videti je slastno! Me je mama že vabila po blitvo, zdaj bom pa sigurno šla ponjo in sprobala.
Če sem prav razumela, naj bi bil krompir zelo kuhan, razkuhan, da bo boljša?
Seveda, si prav razumela, sicer meni se je krompir po nesreči razkuhal....
Če je krompir skuhan ravno prav, bo kasneje, če seveda vam bo kaj ostalo, bolj suho, zato je bolje, da se tudi ti zmotiš, tako se krompir napije malo tiste vode in pride bolj sočno. Blitvina musaka bo sočna, če bomo pekli raje premalo kot preveč. Jajca morajo biti mehko pečena. Pečemo maksmimalno 20 minut.
Danes naredila za kosilo. Namesto blitve sem uporabila pasirano špinačo, ki gre pri nas neverjetno hitro v promet :D. Bilo je super, standardna kombinacija (pire in špinača) na drugačen način. Sem dobila dovoljenje, da ponovim in ocenim s 5!
Odlično. Naredila sem musako brez jajc (ker jih nisem imela), pa je vseeno za s kruhom pomazat.
Ne pecem veliko pa ne vem kaksno smetano je treba dodat.. Sladko, kislo, za kuhanje?
Za slane jedi, uporabljam vedno smetano za kuhanje, sicer pa zadnje čase, tako brez laktoze, ki je bistveno lažje prebavljiva.
Tudi, če boš dala denimo alpsko smetano, ne bo nič narobe saj ni sladka dokler jo ne sladkamo.
Odsvetujem pa kislo!
Zelo dobro ,čestitke avtorici .
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hrustljava piščančja cezarjeva solata s polento