Blitva v testu

blitvina rolada z mascarponejevim testom

anamarija1

ogledov: 26 022

1 ura 15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 6 oseb

250 g moke

250 g mascarponeja

1 jajce

sol

150-200 g blitve

2 stroka česna

sol

rastlinsko olje

Način za kuhanje

Postopek

Skuhano blitvo primerno narežemo ter jo na olju dušimo s česnom. Dušeno blitvo pokrijemo ter pustimo, da se ohladi.

Iz gornjih sestavin pregnetemo testo. Zavijemo v prozorno folijo ter damo za pol ure v hladilnik.

Na pomokani površini testo razvaljamo približno na 0,5 do 1 cm debeline. Enakomerno razporedimo dušeno blitvo, po želji lahko potresemo z naribanim sirom ter zvijemo v rolado.

Pekač namažemo z maslom in drobtinami ter dodamo rolado.

Pečemo v ogreti pečici na 190 stopinjah dokler ni pečeno...približno 30-40 minut.

Opombe

Po želji lahko testo najprej premažemo s smetano, nato dodamo blitvo in sir.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO