Ajdova kaša z jurčki

kot priloga

Lejla13

ogledov: 17 398

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

40 dag ajdove kaše

20 dag jurčkov

1 velika čebula

česen

sol

poper

peteršilj

majaron

zajemalka omake od pečenke ali malo sladke smetane

Način za kuhanje

Postopek

Ajdovo kašo skuhamo. Na čebuli prepražimo jurčke in na koncu sesekljan česen, toliko, da zadiši. Dodamo ajdovo kašo, začimbe in zajemalko omake od pečenke ali malo kisle smetane. Dobro premešamo.

Predlogi za vino

Ventus Barbera

Več predlogov

Mnenja o receptu

tejčika

kuha že od: 2.10.2008

Št. objav: 251

Že dvakrat sem delala ajdovo kašo z jurčki tak nam je bila všeč.Dodala pa sem sladko smetano za kuhanje in je bila za prste polizat.

uporabno

Tolsti vrh

kuha že od: 30.8.2006

Št. objav: 12

Dober recept!

Vendar pri tem uporabi obvezno sladko smetano za kuhanje, ki jo dodaš vedno na koncu.Pri praženju jurčkov in čebule, dodaj poleg česna še veliko žlico sesekljanega peteršilja.

Tako pripravljena ajda je odlična priloga pri pečeni postrvi. Ni nujno da je vedno blitva s krompirjem.

L.P. Poldi

uporabno

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!