Veganski sladoled z navihanci
Pražen krompir s česnom
krompir pražen na olivnem olju s česnom
- 45 min
- 4,2
Postopek
V slanem kropu skuhamo olupljen krompir. Na maščobi dušimo česen, dodamo krompir, sol, poper. Med nenehnim mešanjem pražimo še približno 15 minut.
Tik pred serviranjem dodamo še nekaj žlic omake od pečenke.
Zraven ponudimo svinjsko pečenko.
Mnenja o receptu
No ja, ker ni čebule ali ocvirkov, še ni rečeno, da jed ni dobra in ji damo oceno 1! Verjetno je zaradi česna drugačnega okusa. Pri nas imamo dve vrsti tenstanega krompirja na ocvirkih ali pa na prepraženi čebuli.
Sicer pa sto ljudi sto okusov.
Lp,
marelica
Meni je vseeno, kako je narejen, samo da je pražen. Brez čebule si ga sicer ne znam predstavljat, z lahkoto pa z ocvirki. Pa zalijem ga vedno z govejo juho, ne s sokom od pečenke, v to ga namreč namakam... No, jaz ga treutno sploh ne smem jesti, še posebejne z ocvirki ne, ga pa delam za moje. Si predstavljate to grozo, da zase dam na stran navaden kuhan krompir in ga jem tako, ostali del družne pa se masti s pravim praženim in se tepe za skorjico na dnu posode..Ampak, prišlo bo tudi mojih pet minut.
Mimogrede, a veste, da imamo v Sloveniji Društvo lubiteljev praženega krompirja? Ki prireja tudi srečanja in mislim da so udeleženci lani ugotovili, da se pražen krompir pri nas pripravlja na kakih sto načinov. Ni vrag, da še mi s kulinarike ne bi našli kakšnega zase, poleg teh, tu objavljenih...
Mamamia
O ljubi moj krompirček kaj delajo s teboj !! Nisi ne pražen ,-ne pire. !Žal mi je !
Varia, MissLady, kako take ostre kritike in slabe ocene... a sta ga sprobali? Nista pošteni do recepta. Kot je namreč rekla tudi mamamia, kolikor kuharic, toliko je tudi receptov. Tolikokrat smo že o tem debatirali na kulinariki, pa se zgodba ponavlja. Ko vas prime 5 minut in mislite, da vse veste in da imate edino prav...
MIssLady med bogatim izborom Vaših receptov nisem zasledila recepta za pražen krompir, dajte nas no razsvetliti in podučiti kakšen je "pravi" pražen krompir, ko ste taka strokovnjakinja.
Recepti se ocenjujejo, ko se ga preizkusi, če slučajno še niste vedeli, čeprav je bilo o tem že velikokrat govora, če se vam pa že po sestavinah sodeč zdi, da vam ne bo všeč pa ga ni treba in ga enostavno pustite pri miru.
Če ne veste marsikdo ocvirkov noče ali ne sme jesti in očitno smo mi, ki ocvirkov ne jemo v praženem krompirju, totalni bedaki ali kaj?
Mislim, da si zaslužite eno veliko črno piko, če se mene vpraša.
Anamarija kar še naprej objavljaj recepte, da se bomo še kaj novega naučili, meni osebno še ni prišlo na misel, da bi krompir pražila na česnu, čeprav ga imamo zelo radi (krompir in česen).
Jutri pa recept zagotovo preiskusim, ga bom pripravila zraven zrezkov v omaki pa posredujem tudi mojo oceno.
LP
drage moje dame, probajte tale recept, ni slab, je pa malo drugačen, česen pa res da drugačen, toda dober okus, prav tako tudi "omaka od pečenja". Mi smo tak krompir veliko krat jedli pri tašči, ko je imela še za koga kuhati! Sama dajem receptu oceno 5!
Galja
Okusi so različni, nekomu je všeć sladko, drugemu kislo, tretjemu slano..... . Ne vem zakaj bi moral nekdo, ki mu že na prvi pogled recept ni všeč, recept oceniti negativno. Kakšen bi bil ta svet, če bi bili vsi ljudje enaki, enako razmišljali in imeli enak okus. Zavedati se moramo, da nismo pojedli vso pamet sveta in sprejemati drugačnost, ko bomo to sprejeli bomo lažje živeli z drugimi in sami s seboj.
Anamarija1, vsekakor bom sprobala tvoj recept in takrat sporočim svojo oceno.
LP
Marjana
Bravo Jade se popolnoma strinjam s tabo.Tudi mene je včeraj pogrelo ko sem videla oceno 1.Na tak način namreč krompir pripravlja moj oče in je čisto dober čeprav moram priznati da je meni boljši s čebulo.
Okusi so res različni in če ne bi bil naslov recepta Pražen krompir (kar mene ne moti) verjetno sploh ne bi bilo nobene pripombe. Sama sem šla pa že tako velikokrat iskat recepte za krompir, ki niso klasični (pražen, pire...), ker pač zelo radi preizkusimo nove, drugačne okuse.
LP
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pijana Kokoš