Placki ali krompirjevi polpeti

Name: Placki ali krompirjevi polpeti
Total time: 30 min
Yield: 6 kosov
Cuisine: Ukrajina
Ingredients: 6 večjih krompirjev; 4 žlice moke; manjša glava čebule; 3 stroki česna; poper in sol po okusu; rdeča paprika po okusu in želji; 5 žlic olja za cvrenje (osebno dodam malo v dlaneh pomečkanega majarona zaradi okusa, ni pa nujno)

okusno, preprosto, poceni

gupy

ogledov: 11 607Izvor: Ukrajina

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 6 kosov

6 večjih krompirjev

4 žlice moke

manjša glava čebule

3 stroki česna

poper in sol po okusu

rdeča paprika po okusu in želji

5 žlic olja za cvrenje (osebno dodam malo v dlaneh pomečkanega majarona zaradi okusa, ni pa nujno)

Način za kuhanje

Postopek

Krompir naribamo in pustimo stati, da se "polula". Med tem narežemo čebulo in česen.

Nato krompir odcedimo in iztisnemo, dodamo sol, moko, čebulo in česen, poper, rdečo papriko in 1 žličko olja. Dobro premešamo.

V ponvi segrejemo olje. Z rokami oblikujemo zrezke in jih popečemo na zmerni temperaturi do zlatega ali malo več (prepečeni morajo biti tudi znotraj). Zraven se prilega zelena solata. Pa dober tek.

Predlogi za vino

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Mnenja o receptu

yulchi

kuha že od: 16.8.2007

Št. objav: 630

Pri nas doma delamo to kar nekajkrat na leto. Je zelo hitro narejena jed. Vendar ji jaz dodam še narezane slite peteršilja in jih spečem v obliki palačinke, kar je tudi zelo okusno.

uporabno

bozi

kuha že od: 21.7.2008

Št. objav: 1

Hvala za ta interesantni recept, malo drugačen od tega, ki ga poznam.

Dem probala, je odlično. Ocena 5.

Pa lep pozdrav Darja

uporabno

SlavicaJ

kuha že od: 24.4.2011

Št. objav: 158

Jaz naribam še malo sira spremeni okus in še bolj se skup drži masa. Lahko je tudi za prilogo.Dobro.

uporabno

Juice plus

kuha že od: 7.7.2015

Št. objav: 6

eno vprašanje... Jajčke nobene? a vseeno ostane masa skupaj? Hvala in lp :)

uporabno

naor

kuha že od: 4.3.2010

Št. objav: 7767

Jaz jajce dam vedno. Najbrž je pa fino, če si alergičen na jajca in dobiš takle recept, med komentatorji ni nobeden pogrešal jajca, torej gre najbrž res brez njega.

uporabno

Število mnenj: 5, prikazujem mnenja od 1 do 5

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!