Krompirjevi kroketi

mobng12  ogledov: 147 885
Krompirjevi kroketi

Sestavine

75 dag krompirja

5 dag masla

10 dag moke

sol

muškat

1 jajce

kruhove drobtine

Postopek

Tričetrt kg kuhanega, olupljenega in pretlačenega krompirja zmešamo s 5 dag masla, dodamo moko, sol, muškat in jajce. Testo temeljito zgnetemo in iz njega oblikujemo 5 cm dolge valje, ki jih zlagamo na desko, da se malo osušijo. Potem jih povaljamo v razstepenem jajcu in kruhovih drobtinah. V ponvi segrejemo olje in krokete na njem zlatorumeno ocvremo.


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Potem niso kroketi, ampak v pečici pečeni svaljki.

darekoh  

kuha že od: 30.5.2010

Št. objav: 11

super

LARYS  

kuha že od: 29.12.2004

Št. objav: 36

kaj smo delali narobe

dodajat smo morali moko ker se je masa nenormalno prijemala na prste in se ni dalo oblikovat

lp

alim  

kuha že od: 6.4.2012

Št. objav: 57

Odlicni!! Sem pa delala s pirino moko in sem dala tudi nekaj vec kot 100g.. Pa malo parmezana.. Prilagam slikico in dajem oceno :)

marjanb2  

kuha že od: 17.11.2002

Št. objav: 4

Odlični so, mi smo jih jedli z raznimi omakami ali pa smo jih kar take ocvrli v olju.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.