Krompirjeve palačinke

Name: Krompirjeve palačinke
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 4 krompirji, olupljeni in naribani kot jabolka; 3 jajca; 2 dl mleka; 3 žlice moke; sol po okusu; 2 stroka strtega česna; žlička drobno narezanega peteršilja; maščoba za pečenje

Marinka

ogledov: 26 656

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

4 krompirji, olupljeni in naribani kot jabolka

3 jajca

2 dl mleka

3 žlice moke

sol po okusu

2 stroka strtega česna

žlička drobno narezanega peteršilja

maščoba za pečenje

Način za kuhanje

Postopek

Jajca stolčemo in jim dodamo sol, česen, peteršilj in krompir. Dobro zmešamo, dodamo mleko in vmešamo moko. Mešanica mora biti nekoliko gostejša od testa za navadne palačinke, vendar dovolj tekoča, da se razlije po ponvi. Spečemo nekoliko debelejše omlete. Opečemo jih po obeh straneh. Postrežemo jih s solato ali kot prilogo k raznim omakam.

Mnenja o receptu

gaja

kuha že od: 30.9.2002

Št. objav: 23

Ali krompir najprej skuhamo?

Hvala,

Gaja

uporabno

Marinka

kuha že od: 3.9.2001

Št. objav: 123

Krompir je surov,zato mora biti nariban da se lahko speče.

1 uporabno

Taia

kuha že od: 2.11.2002

Št. objav: 473

Sem probala. Ni slabo, vendar tudi kakšne posebne dobrote ni. Je pa resnično preprosto in hitro pripravljeno. Jaz sem zraven ponudila le solato, zato sva z možem pogrešala kakšno omakco. Nato sva si pomagala s sojino omako.

uporabno

Jelsa

kuha že od: 20.3.2007

Št. objav: 3

Krompirjeve palačinke so češka specialiteta in so odlične, če namesto peteršilja dodamo dosti

majarona.

Okus lahko malo popestrimo s tem, da naribamo malo sira in palačinko pregrnemo, ko jo

ponudimo.

uporabno

Jelsa

kuha že od: 20.3.2007

Št. objav: 3