Prispevaj
Shrani
Natisni
Polnjene paprike
Zdrobova rezina
odlična priloga, ki se kar stopi v ustih!
45 min
Sestavine
Količina: za 3 osebe
0,5 l mleka
100 g masla
sol po okusu
200 g zdroba (pšeničnega)
3 cela jajca
drobtinice za oblikovanje
Postopek
1. Mleko, maslo in sol zavremo. V zavret pripravek dodamo pšenični zdrob in pokuhamo (masa se mora nekoliko zgostiti, načeloma je zdrob kuhan, ko začnejo "pokati mehurčki"). V nekoliko ohlajeno maso dodamo 3 jajca, ki smo jih predhodno stepli (da bo masa še bolj rahla). Masa je izjemno rahla, da bomo lahko oblikovali svaljek, dodamo malo drobtinic.
Sama osebno oblikujem svaljek, ki ga potem, ko je oblikovan, povaljam še v drobtinicah.
2. Svaljek položimo na alu folijo, ki jo na končku, kamor postavimo svaljek, nekoliko pomažemo z oljem (da se ne prime folije). Dobro zavijemo. Svaljke kuhamo v vreli vodi pribl. 15 minut (odvisno od velikosti svaljka).
Prilogo lahko odlično kombiniramo k tisoč in eni stvari :)
Opombe
V primeru, da ne želite zmesi oblikovati v svaljek in ga zaviti v folijo, lahko oblikujete tudi cmoke. Vendar potem priporočam, da dodate več zdroba (250 g). S tem boste sicer izgubili nekaj rahlosti, tako da vam res priporočam, da poskusite ta način. Garantiram, ne bo vam žal!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Kako preprosto, sestavine imamo pred nosom, pa se - vsaj jaz - nisem spomnila na tako priopravljeno prilogo. Evo, ob meni priljubljeni krompirjevi roladi z jajčno omleto in roladi iz palačink še ena super priloga. Mi smo namreč mahnjeni na meso z omakami in evo popestritve kaj vanjo pomakati. Morda še kakšno zelišče za popestritev, sesekljan drobnjak, peteršilj?
mamamia, drobnjak je meni super v kombinaciji z zdrobom :).
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Svaljki s čemaževim pestom