Sadni knedli s pirino moko
zelo preprost in dober recept za vse tiste, ki se več ali manj izogibate pšenični moki
Sestavine
Postopek
1. Olupimo krompir in ga damo kuhat. Ko je kuhan, odcedimo vodo in krompir zmečkamo, tako kot bi delali pire krompir. Krompirju dodamo moko, jajce, maslo, malo solimo (po občutku, jaz osebno vse jedi delam res z minimalno količino soli).
2. Sestavine pregnetemo in dobimo maso (če vam je premehka, dodajte še več moke). Nato začnemo oblikovati , v katere položimo .
Da so še boljši, jih povaljamo v drobtinah. Pripravimo jih na oljčnem (lahko tudi sončničnem) olju in ko je olje vroče, vsujemo v ponev drobtine. Malo jih popražimo, da postanejo rjave.
3. bodo kuhani takrat, ko priplavajo na površje in takrat jih vzamemo iz vode in damo v ponev z drobtinami.
Po želji jih lahko sladkamo. Zraven si privoščimo še kompot.
Dober tek Vam želim!
Opombe
Iz te mase lahko naredite tudi "luleke" pri nas imamo enega ne jedca sadnih cmokov, zato mu vedno pripravimo svaljke, zraven pa meso in solato :) prav tako odlični
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Orehovi štruklji z jabolčnim sorbetom in cimetom
Tortilje s pivsko omako iz čokolade