Prispevaj
Shrani
Natisni
Goveji file s štruklji in rdečo vinsko omako z grenivko
Rezine z ricotto/skuto
zabeljene z začimbnim maslom
30 min
5
Sestavine
Količina: 6 rezin
240 g domače ricotte
150 g bele moke
1 beljak
slan krop
Zabela:
maslo
mleti origano
mleti žajbelj
mleti rožmarin
Postopek
Ohlajeni domači ricotti (glej foto album) dodamo moko in beljak ter dobro pregnetemo.
Oblikujemo štručko, ki jo kuhamo v slanem kropu 15 minut. Kuhano odcedimo, malce ohladimo in ovijemo z alu-folijo. Ohlajeno štručko narežemo na rezine, katere zabelimo z začimbnim maslom.
Opombe
Še preprosteje in hitreje bo, če bomo štručko narezali na rezine in skuhali v slanem kropu.
Če vam žajbel ni pri srcu ga lahko nadomestite z baziliko.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Ne razumem pa prav dobro, zakaj je treba potem razpravo izbrisati, morda bi se pa kdo kaj iz nje lahko naučil... ?
666: ko je naslov recepta popravljen, novi obiskovalec ne ve več na kaj se je razprava nanašala. Skušamo stvari držati kolikortoliko pospravljene, zato tudi kaj izbrišemo.
Seveda lahko!
a gre lahko tudi sladki preliv
Lahko!
Dobila sem domačo ricotto, pa bi tole poizkusila. A je potrebno hlebček kuhati v prtičku ali lahko kar brez?
Jaz sem ga brez.
Morda še nasvet, štručka mora priti na vrh, da je skuhano, tako kot za svaljke ali cmoke, sicer lahko komod narežeš stručko že prej na rezine in skuhaš rezine.
Hvala za hiter odgovor. Bom poročala kako mi bo uspelo.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Orehova potica po receptu moje mame