

krompirjevo - bučkini svaljki
5 krompirjev
1 bučka
200 g moke
1 jajce
sol
olivno olje
Krompir skuhamo z olupkom vred, bučko operemo, narežemo na kocke, solimo ter jo dušimo na olju 5 minut.
Še vroč krompir olupimo, pretlačimo, solimo, dodamo dušeno bučko, jajce, moko in na hitro pregnetemo.
Na pomokani površini oblikujemo kvadratke - svaljke.
Kuhamo jih v slanem kropu, dokler ne pridejo na površje.
Ponudimo jih z raznimi omakami ali pa kot samostojno jed zabeljeno z maslom in sirom.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Čokoladni diamanti za valentinovo (čokolatini, truffli)
Hrustljav rogljiček s sladoledom