Lulčki

Name: Lulčki
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 zavitek sestavin za svaljke; 15 dag nastrganega sira; ščepec muškatnega oreška; moka po potrebi; olje za cvrenje

Marinka

ogledov: 20 030

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 zavitek sestavin za svaljke

15 dag nastrganega sira

ščepec muškatnega oreška

moka po potrebi

olje za cvrenje

Način za kuhanje

Postopek

Iz sestavin za svaljke naredimo testo, mu dodamo nastrgan muškatni orešek in ga pustimo stati 10 do 15 minut. V spočito testo vmešamo sir in oblikujemo klobaso. Narežemo jo na 2 cm dolge svaljke in jih povaljamo v moki. Ocvremo jih v vročem olju, da dobijo zlatorumeno barvo.

Če svaljkov ne pripravimo sami, kupimo zmrznjene. Še zmrznjene stresemo v vroče olje in jih ocvremo. Da pa se olje ne bi preveč shladilo, jih pečemo postopoma. Pečene posolimo in potresemo z nastrganim sirom. Svaljki se prilegajo raznim omakam, k pivu , solatam, ali pa so samostojni obed. Posebno radi jih imajo otroci.

Mnenja o receptu

TinTin

kuha že od: 19.8.2004

Št. objav: 54

Kaj pa je to 1 zavitek sestavin za svaljke?

uporabno

anja

kuha že od: 2.9.2001

Št. objav: 1431

Ali je to kupljeno krompirjevo testo?

uporabno

anja27

kuha že od: 2.6.2005

Št. objav: 1085

Lulcki so cisto super dobri iz navadnega doma narejenega krompirjevega testa, zato ne vidim smisla, da bi moral sestavine za svaljke kupovati (razen ce je to kako drugacno testo in ne krompirjevo). Muskatni orescek je nujna sestavina testa za krompirjeve svaljke, zato ne vem zakaj bi ga se moral ekstra dodajati. Sir pa mora biti za moj okus parmezan.

Svaljki se prilegajo k pivu??? - Kako pa to izgleda? Svaljke namakas v pivo ali kako?

uporabno

cukrcek

kuha že od: 21.7.2005

Št. objav: 162

Anja27 ne bodi takoj jezna - vsak ima svoj okus. Sigurno ni mislila da se lulčki namakajo v pivu - mislila je kot prilogo.............

uporabno

preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!