Tiramisu
Kruhovi cmoki po moje
kruhovi cmoki s sirom in čebulo
- 45 min
- 5
Sestavine
10 žemljic ali štruca belega kruha (star kruh)
2 čebuli
sol
nariban sir
peteršilj po želji
ostra moka
1 jajce
sol
mleko
Postopek
Kruh narežemo na kocke in ga namočimo v mleku. Na maščobi popražimo čebulo, pustimo, da se malce ohladi. Kruhu dodamo vse naštete sestavine ter čebulo z maščobo vred.
Dobro premešamo, dodamo toliko ostre moke, da masa ne razpade. Oblikujemo 2 štručki, kateri skuhamo v slanem kropu v 15 minutah.
Zraven ponudimo zrezke v omaki.
Mnenja o receptu
danes sem delala tole štručko, pa je bila zelo dobra, res da ni bila tako lepa, kot ta na sliki, je bila pa usejn zelo dobra :)
odlično!!! pravkar kuhani, postreženi z govejim golažem...imam očeta kuharja, zato poredko kuham tako golaž kot pripravljam kruhove cmočke, danes uspelo vse v nulo...hvala za pomoč vsem, ki ste objavili recepte, izbrala sem tega, ker je najbolj enostaven...odlično pet
p.s. nisem naredila kruhovih rezin, temveč cmoke...odločitev ostalih članov družine je prevladovala...vseeno odlično...
Glih zjutraj sem gledala tole slikico in si rekla, tudi to bo potrebno polepšati...Breskva, prisrčna hvala za krasno slikico!
lp!
Breskva, res lepa slikca, cmoki so čudoviti.Jaz sem nora nanje, kmalu naredim po tem receptu.
a jajce se stepe in doda kruhu??? hvala za pomoč in če se da čimpreje:)
Danes sem pripravila za kosilo malce spremenjen recept, namesto moke sem dala drobtine in štruco sem zavila v alu folijo in jo skuhala v kropu. Zelo dobro, hvala za recept!
Vsakič jih drugače delam... Sestavine so sicer iste le da dam eno čebulo. Ko je štruca skuhana in dobro odcejena jo narežem na rezine ter rezine popečem iz obeh strani na maslu, še posebej, če imam zamudnike, zdi se kot, da so narejene tisti trenutek, poskusite morda vam bodo na tak način še boljše.
lp!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Njoki s šampinjoni in modrim sirom