Stročji fižol z limono

Name: Stročji fižol z limono
Cuisine: domača kuhinja
Ingredients: stročji fižol; čebula; česen; maslo; moka; limonin sok; limonina lupinica; poper in sol; sladka smetana

mansaj

ogledov: 6 460Izvor: domača kuhinja

Shrani

Natisni

Sestavine

stročji fižol

čebula

česen

maslo

moka

limonin sok

limonina lupinica

poper in sol

sladka smetana

Način za kuhanje

Postopek

Stročji fižol očistimo, operemo ter narežemo na krajše končke. Maslo raztopimo in na njem prepražimo čebulo, kasneje dodamo še česen. Na vse to stresemo stročji fižol in dušimo. Dolijemo limonin sok, seveda po okusu in dodamo nekaj malega limonine lupinice, ki poudari okus. Solimo. Med dušenjem zalivamo z vodo, vendar le malenkost, ker mora fižol ostati bolj suh.

Ko je fižol že nekoliko mehak, ga posujemo z moko, premešamo in prelijemo čezenj smetano in popramo. Če je pregosto, dodamo še malo vode, vendar vseeno ne pretiravamo.

Opombe

Količine niso navedene; naj povem, da sem delala maso iz ene četrt kile fižola in na to sem dodala dve žlici limoninega soka (sicer pa po okusu).

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

#pomlad #poletje #jesen #zima

#vegetarijanstvo

#kosilo #malica

#glavne jedi #prikuhe #priloge

#zelenjavne jedi