Prispevaj
Shrani
Natisni
Slano pecivo s sirom
Sestavine
Za testo:
300 g moke
300 g skute
300 g margarine
ščepec soli
malo naribanega muškatnega oreščka
po želji malo popra
Za preliv:
300 g sira
2 rumenjaka
4 žlice sladke smetane
Postopek
1. Margarino narežemo na koščke in jo dobro zmešamo med moko. Dodamo še skuto in začimbe ter vse skupaj dobro pregnetemo.
2. Ko dobimo gladko in trdo testo, ga damo za pol ure v hladilnik.
3. Medtem naribamo sir, pripravimo preliv; rumenjeke stepemo in jim dodamo smetano. Pekač (ta velik iz pečice) dobro namažemo z margarino.
3. Ko imamo vse pripravljeno, razvaljamo testo pol cm na debelo.
4. Iz testa naredimo poljubne oblike: navadne paličice ali uporabimo modelčke za piškote.
5. Piškote zložimo v pekač in vsakega namažemo s prelivom ter potresemo s sirom.
6. Pečemo približno 15 minut pri 180 stopinjah, da se sir stopi in pecivo dobi zlato - rumeno barvo.
Ponudimo ohlajene ali pa jih shranimo.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rebrasti peresniki s pestom iz bazilike, bučkami in bučkinimi cvetovi
Carbonara s krompirjevimi tortelini