Prispevaj
Shrani
Natisni
Paradižniki na način Gran Via
paradižnik, sir in še marsikaj
30 min
Sestavine
Količina: 4 porcije
4 veliki zreli paradižniki
10-15 dag ovčjega sira (lahko je tudi feta sir)
3 žlice domače slivove marmelade
temni balzamični kis
janež
origano
koriander
(lahko še dodajate začimbe)
Postopek
Zamešamo ovčji sir in temni balzamični kis, dodamo slivovo marmelado in začimbe. Mešanica sestavin se sicer bere rahlo nenavadno, v resnici pa nastane zelo okusna zadeva.
Paradižnike olupimo in izdolbemo sredico (tako, da ostane kakih 7 mm debela stena).
Tako pripravljene pardižnike napolnimo z mešanico iz prvega odstavka.
Pečemo v ognjevarni posodi na 180 stopinj kakih 10 minut (da se sir lepo raztopi).
Opombe
Španci dajejo v tole malinovo marmelado. Sama malinove marmelade nisem imela, zato sem jo nadomestila s slivovo in je nastala izvrstna sočna predjed.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Evo tole sem jaz poskusila prejšnji teden enkrat (bom dala še sliko, če mi bo ratalo)... Sam koncept recepta mi je bil enkraten, okus pa niti ne toliko. Ajde stvar je tudi v tem, da sem pozabila dodati aceto balsamico pa da sem mela industrijsko marmelado (sicer malinovo kot bi naj bilo v originalu), ampak je sladkoben okus marmelade tako prevladal (morda bi bila boljša kakšna domača mičkeno manj sladkana), pa vse tiste začimbe... nekak nisem spravila niti celega grižljaja dol. Bom še probala s kakim svojim "popravkom". :)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pečenice na leči
Lazanja iz palačink