Prispevaj
Shrani
Natisni
Menemen po najino
turška jed, ki ni kaj dosti drugačna od nam bolj znanega sataraša
15 min
Sestavine
Količina: za 4 osebe
Postopek
Na olju prepražimo čebulo, dodamo česen, da zadiši, dodamo na koščke narezane paradižnike in papriko ter pekoč feferon. Dodamo sol in poper.
V pokriti ponvi podušimo, da se jed delno razpusti. Po cca. 5 minutah jed odkrijemo, da izpari odvečna voda.
Pečico ogrejemo na 200 stopinj, v omako ubijemo 3 jajca in postavimo v pečico, da jajce zakrkne, posujemo z žličko parmezana.
Jedi dodamo sesekljan peteršilj in malo zelene.
Opombe
Jajca lahko vsekakor razžvrkljate pred dodajanjem, sam jih pustim cela.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tortilje s pivsko omako iz čokolade
Malinini razpokančki