Hitre pica štručke in paradižnikova solata z mozzarello

Malo drugačna ideja za hitro kosilo

Hofer  ogledov: 11 086
Hitre pica štručke in paradižnikova solata z mozzarello
    predjedi: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: Za 4 osebe

Hitre pica štručke:

4 rustikalne štručke Okus tradicije

8 žlic pasiranega paradižnika Carloni

100 g mozzarelle Carloni

100 g kmečke salame

100 g toast šunke

1 rdeča paprika

8 španskih zelenih oliv Hola!

origano Le Gusto

Paradižnikova solata:

4 paradižniki

mozzarella v kosu Carloni

1 žlička bazilike Le Gusto

1 žlička origana Le Gusto

2 žlici balzamičnega kisa Casa Candiotti

1 strok česna

4 žlice oljčnega olja Minos

sol

poper Le Gusto

Postopek

Hitre pica štručke:

Pečico segrejemo na 200 °C. Salamo, šunko in papriko narežemo na tanke rezine, olive na kolobarje, mozzarello pa naribamo. Štručke po dolžini prepolovimo in obe strani po vrhu premažemo s pretlačenim paradižnikom ter posujemo z naribano mozzarello in malo origana. Štručke obložimo še s salamo, šunko, papriko in olivami ter pečemo v pečici približno 10 minut.

Paradižnikova solata:

Paradižnik in mozzarello narežemo na tanke rezine ter jih položimo na krožnik ali servirni pladenj. V skledi zmešamo kis in zelišča. Dodamo strok stisnjenega česna in olje ter mešamo tako dolgo, da dobimo gladek preliv. Preliv začinimo še s soljo in poprom ter pokapamo po paradižniku in mozzarelli.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.