Tapenade

Name: Tapenade
Total time: 15 min
Cuisine: Francija
Ingredients: 200 - 250 g črnih oliv; 2 fileja inčunov; 2 čajni žlički kaper; malo bazilike; česen; 1 čajna žlička limoninega soka; olivno olje (2 žlici ali več, da nastane lepa pasta)

tipični južno francoski namaz iz oliv

katja_no1

ogledov: 18 731Izvor: Francija

15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

200 - 250 g črnih oliv

2 fileja inčunov

2 čajni žlički kaper

malo bazilike

česen

1 čajna žlička limoninega soka

olivno olje (2 žlici ali več, da nastane lepa pasta)

Način za kuhanje

Postopek

Vse skupaj damo v mešalnik in dobro zmeljemo, da dobimo pasto.

Opombe

Olive so najboljše tiste črne, sušene, osebno pa kupim tiste v Leclerku, ki so v vijolični vrečki in imajo njihov znak ECO+

Ta namaz se odlično poda za predjedi ali pa kar tako, na tanko namazan na francosko štručko ali kaj podobnega.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Zelen

Chardonnay

Več predlogov

Mnenja o receptu

keja

kuha že od: 2.3.2008

Št. objav: 4

Tale tapenada je super. Preprosta za pripravit ... in božanska na popečenem kruhu.

uporabno

flan

kuha že od: 31.5.2012

Št. objav: 91

že nekaj let pripravljam tapenado doma....tudi zato ker se je pri nas ne da dobiti, seveda!

poskusite jo dodati v paradižnikovo solato.......

žlička mutarde, žlička tapenade, balzamični kis, oljčno olje......stepemo z vilicami, da se zgosti in v omako zrežemo paradižnik, belo čebulo........ni boljše paradižnikove solate...

uporabno

sarabande

kuha že od: 1.5.2002

Št. objav: 879

Zelo preprosto in odlično. Tudi če bi tapenado dobili pri nas, je boljša, če jo pripravimo sami.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!