Prispevaj
Shrani
Natisni
Marmelada iz malin in chia semen
enostavna marmelada brez procesiranega sladkorja
30 min
5
Sestavine
Količina: 500ml kozarec
500 g malin ali drugih gozdnih sadežev
1/4 skodelice medu ali javorjevega sirupa
3 žlice chia semen
1/2 čajne žličke vanilijeve arome
Postopek
V posodi zmešamo maline, med in chia semena ter počakamo, da zavre. Ko zavre, zmanjšamo ogenj in kuhamo približno 15-20 minut. Na koncu vmešamo še vanilijo in vse skupaj prenesemo v kozarec. Ko se marmelada ohladi, jo lahko hranimo v hladilniku več tednov.
Opombe
Znese okoli 400-500 ml marmelade. Sama največkrat uporabim zamrznjene mešane gozdne sadeže.
1/4 skodelice medu je približno 100 g.
Odlična je tudi v piškotih in sladkih rezinah.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Je potrebno chia semena prej namočiti ali pa zmleti?
Ne, za ta recept ne. Se namakajo v soku sadja dovolj dolgo, potem se mi pa zdi da se še ekstra želirajo ko pustiš marmelado stat, da se ohladi :)
Super! Pri nas se jo včasih na skrivaj jé z žlico :D
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  NENA58 |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pohorska omleta
Rezanci Tagliatelle na bolonjski način