Božanska marmelada

Name: Božanska marmelada
Total time: 240 min
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1 kg jabolk; 25 dag sladkorja; 25 dag želirnega sladkorja; 0,5 kg mascavo sladkorja; sok ene limone; 4 žlice ruma; 1 vrečka mešanice za jabolčni zavitek; 1 žlička ingverja

kot bi jedli jabolčni zavitek :)

Pitončica

ogledov: 31 334Izvor: Slovenija

4+ ur
5

Shrani

Natisni

Sestavine

1 kg jabolk

25 dag sladkorja

25 dag želirnega sladkorja

0,5 kg mascavo sladkorja

sok ene limone

4 žlice ruma

1 vrečka mešanice za jabolčni zavitek

1 žlička ingverja

Način za kuhanje

Postopek

Jabolka olupimo in naribamo na nastavku za zelje – kumare (na lističe) ter čez polijemo sok ene limone. Dodamo vse tri vrste sladkorja in pustimo čez noč. Naslednji dan kuhamo, dokler ne zavre, dodamo vrečko mešanice za jabolčni zavitek in ingver, nato pa zmanjšamo in kuhamo, dokler se ne zgosti na želeno gostoto. Ko je gotovo, dodamo še rum in nadevamo v kozarce.

Mnenja o receptu

blossom

kuha že od: 8.2.2009

Št. objav: 383

Moje mnenje je, da se bo po okusu poznalo. Nisem pa še poskusila brez, tako da bolje, da ti za sigurno še kdo, ki ima več izkušenj svetuje :)

uporabno

polona kuha

kuha že od: 2.3.2013

Št. objav: 10

Naredila sem jo lani za božična darila. Moram vam povedati da je božanska, pa tudi takšnega darila so bili zelo veseli. Lani sem naredila 30 malih kozarčkov, letos jih bom še več. Poskusite ne bo vam žal,

uporabno

adelisaz

kuha že od: 12.2.2010

Št. objav: 2

Moje mnenje je, da je marmelada presladka.Mogoče pa je odvisno katere sorte jabolk uporabiš.Drugače pa je res božanska,čista 5

uporabno

Število mnenj: 13, prikazujem mnenja od 11 do 13

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!