Pizza s pršutom
Metin liker
liker z meto - obvezno ga hranimo v temnem prostoru, da obdrži lepo barvo
- 4+ ur
- 5
Sestavine
Postopek
Meto operemo, osmukamo lističe, jih damo v kozarec za marmelado, dodamo klinčke in prilijemo žganje. Postavimo za vsaj 3 tedne v temen prostor, da obdrži lepo zeleno barvo. Kozarec večkrat pretresemo.
Vodo in sladkor zavremo, da se sladkor stopi. Ohlajeno prilijemo precejenemu žganju in napolnimo steklenice.
Mnenja o receptu
Tudi jaz bi naredila tale liker. Mete imam kar precej na vrtu, pa niti nevem kako je tja prišla:)Verjetno je ta čas že dobra za pripravo? (nisem je še nikoli uporabljala) Pa se mi zdi, da za liker je to kar malo sladkorja? Kaj pa listi mete? Dodamo cele, ali jih je potrebno še dodatno natrgati? Rada imam bolj nežne pijače, tale liker pa najbrž pride kar močen?
Ta liker pride kar močen, ja. Pri nas ga imajo najrajši tisti, ki na marajo običajnih "sladkih" likerjev. Naredili smo ga poleti in prva zaloga je že pošla. :)
Ga letos naredila, zdaj pa komaj čakam, da ga odpremo in poskusimo!!
Ker imam veliko mete bi tudi jaz naredila tale liker vendar me nekaj zanima
Ali meto ko jo dam v žganje kaj narežem,ker mislim da ima bolj močan vonj če je narezana vsaj na polovico?
Zanima me še ali meta v žganju v treh tednih kaj zgnije oziroma spremeni kaj vonja?
lp
meni pa ne rata lepa zelena barva :( pa imam v omeri kjer je tema :(
lepo zeleno barvo boš dobila, če boš liste stisnila. Če nič drugega jih potolči s tolkačem za meso. Klinčki obarvajo rjavo.
Če pest klinčkov prelijete z 1 dl žganja, pustite na soncu 3 tedne in vmes večkrat potresete, pa dobite naravno sredstvo za odganjanje komarjev oz. blažilo po pikih žuželk. Bi moralo biti obvezno sredstvo v vsaki domači lekarni.
enostaven recept za čudovit liker. drugo leto ga bo treba malo več narediti, da ga bo ostalo še kaj za zimo
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Caprese solata s popečenimi svaljki