Češnjev sirup

sirup iz češenj

tiana2013  ogledov: 42 873
Češnjev sirup
    ozimnica: pijače
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 4+ ur 4+ ur
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

0,5 kg sladkorja

0,5 kg češenj

1 marelica

20 g citronske kisline

4 dl vode

Postopek

Očiščene in oprane češnje izkoščičimo in jih skupaj z na kocke narezano marelico damo v posodo.

Prekrijemo jih s sladkorjem in premečkamo, nato dodamo vodo in citronsko kislino. Rahlo segrejemo, pokrijemo in pustimo stati 4 ure (lahko več). Nato sirup precedimo in zavremo.

Z žlico (kuhalnico) poberemo pene, ki so se nabrale in še vroče nalijemo v steklenice.


Opombe

Gostoto sirupa lahko reguliramo z dodajanjem sladkorja in vode.

Čiste steklenice in zamaške lahko zagovotovimo tudi tako, da jih kuhamo 10 minut v vreli vodi.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

luccka  

kuha že od: 8.12.2007

Št. objav: 229

Mi je tako zanimivo da enostavno moram vprašati... Kakšno vlogo ima tista 1 marelica?

tiana2013  

kuha že od: 22.6.2013

Št. objav: 4

nima vloge,mela sem jo v hladilniku;)

pehtranka  

kuha že od: 9.10.2006

Št. objav: 163

odlično, smeh ni greh........

Sandra_a  

kuha že od: 6.12.2010

Št. objav: 447

Mmm, zveni super! Kako pa je tole obstojno? Letos so češnje že mimo, drugo leto bi pa večjo količino sirupa naredila. Ali pa mogoče višnjevega :). To bi pa še šlo, višnje še niso mimo :).

tiana2013  

kuha že od: 22.6.2013

Št. objav: 4

obstojnost je vsaj eno leto.

nemetona  

kuha že od: 12.8.2012

Št. objav: 3

Pozdravljena, a bi bilo možno naredit iz zamrznjenih češenj, letos jih je bilo veliko pa sem jih shranila-

Hvala

tiana2013  

kuha že od: 22.6.2013

Št. objav: 4

Seveda, zamrznjene češnje daj kar v posodo skupaj z malo vode, jih pokuhaj da se odtalijo (mešaj) potem pa po receptu naprej.

styles4  

kuha že od: 2.5.2014

Št. objav: 18

Vesel

Mene pa zanima koliko pride sirupa iz te količine, sedaj so ravno češnje in bi naredila sirup. Hvala

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Vesel

Kaj dosti več kot liter iz teh količin ne. Lahko jih pa ustrezno povečaš.

nathalie  

kuha že od: 8.7.2010

Št. objav: 130

A po tem receptu ostanejo v sirupu koščki češenj? Ne razumem točno.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?NENA58
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.