kuhanje,napitki

Bezgov sirup

tanjam  ogledov: 601 265
Bezgov sirup
    ozimnica: pijače
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

30 bezgovih cvetov

3 kg sladkorja

3 limone

3 l vode

3 citronske kisline

Postopek

Vodo in sladkor zavremo, da se sladkor stopi. Ko se voda malo shladi, dodamo bezgove cvetove, limono, narezano na rezine in citronsko kislino. Pokrito pustimo 48 ur, nato precedimo in prelijemo v steklenice.


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

alpska roža  

kuha že od: 9.10.2008

Št. objav: 253

jA, Mene zanima preračun citronke v žlice. Če prav razumem: 3 citronke=tri kvadratne škatlice (koliko je notri? 20g?). Ali bi to pomenilo 3 velike žlice (imam namreč večje pakiranje, pa ne znam presodit?)

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Čisto OK, po mojem mnenju. Pa kakšno limono ali dve dodaj zraven, precej izboljša okus, lahko tudi pomarančo. Sok, seveda..

marju  

kuha že od: 31.5.2011

Št. objav: 76

Po tem receptu delam sok že kar nekaj let in moram reči, da je odličen. Letos ga imam pripravljenega že 22 litrov, pa spet se namaka. V vodo dodam limone ali pomaranče ( včasih oboje). V tokratno rundo sem poleg limon namočila še 2 vejici mete. Preizkušeno dober okus.

babka1951  

kuha že od: 22.8.2012

Št. objav: 6950

Zelo vesel

Če greste malo bolj visoko, lahko v tem času naberete lepe cvetove za sirup ...

Kataleja  

kuha že od: 15.11.2014

Št. objav: 1

Zelo vesel

Koliko gramov citronske kisline gre na ta recept?

Zgoraj piše 3 citronske kisline ...

Jaz imam 500 g pakungo. Dvimim, da jo gre 1,5 kg :D

msegov  

kuha že od: 7.8.2010

Št. objav: 493

Pomoje so mišljene te majhne škatlice citronske kisline od Droge.

V eni takšni škatlici je 25g citronske kisline.

alpska roža  

kuha že od: 9.10.2008

Št. objav: 253

Če prav razumem: 3 citronke=tri male kvadratne škatlice (koliko je notri? 20g?). Ali bi to pomenilo 3 velike žlice...tko delam jaz

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Bo kar ustrezno, alpska roža.

MičaMača  

kuha že od: 9.5.2013

Št. objav: 32

Pozdravljene!

Tukaj je ohromna bezga in želim narediti veliko sirupa pa me zanima nekaj.

Steklenice morajo biti prekuhane preden se napolnijo? In kako se jih pa prekuha? Se oproščam za neumno vprašanje

Alisea  

kuha že od: 4.10.2013

Št. objav: 76

Super recept. Prvic naredila in je res odlicen!! Hvala

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.