Tarte tatin z jabolki
Vanilijin ekstrakt
zelo uporaben pri peki
Sestavine
Količina: 750ml
8-12 vanilijinih strokov
750 ml vodke
Postopek
Vanilijine stroke narežemo na 2-3 cm velike kose in jih damo v prazno steklenico. V steklenico prilijemo vodko in jo dobro zapremo (steklenice ne napolnimo do vrha). Napolnjeno steklenico damo v temen prostor in pustimo stati 4-6 mesecev (odvisno kako močno aromo želimo). Steklenico približno vsake štiri dni dobro pretresemo.
Mnenja o receptu
O zdej sem se pa en recept spomnil, ko sem zasledil tabasco
Od prodajalca vanilije sem dobila krasen nasvet.. sicer da semena vanilije porabljas, prazne stroke pa sproti meces v alkohol.
je delal ze kdo z bacardijem ali havano? vodke nimam vec ;)
Sprobano samo z vodko, zaenkrat.