Sirup iz žajblja s karamelo

Name: Sirup iz žajblja s karamelo
Total time: 60 min
Yield: 3-4 litre
Ingredients: 250 g žajbljevih listov; 2 l vode; sladkor (v razmerju čaj : sladkor = 1 l : 1 kg)

karamelni žajbljev sirup je odlično zdravilo pri vnetem žrelu, bolečinah v grlu ipd.

tiana2013

ogledov: 5 566

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 3-4 litre

250 g žajbljevih listov

2 l vode

sladkor (v razmerju čaj : sladkor = 1 l : 1 kg)

Način za kuhanje

Postopek

Vodo segrejemo do vretja, dodamo žajbelj, malo potlačimo s kuhalnico in pokrito odstavimo, da se čaj ohladi. Ohlajenega precedimo in izmerimo količino (1 l čaja = 1 kg sladkorja).

Sladkor stresemo v veliko posodo in ga karameliziramo. Posodo odstavimo (v lijak) in na karamelo počasi zlivamo čaj. Previdno, ker kipi, da se ne opečemo.

Sirup med mešanjem segrejemo, da se karamela popolnoma raztopi. Sirup nalijemo v dobro očiščene stekleničke.

Opombe

-za karameliziranje uporabite res veliko posodo, bolje preveliko kot premajhno

- hranite v temnem in hladnem prostoru

- uporabnost 1 leto

- Priporočena dnevna količina je 30 ml (6 žličk po 5 ml). Odrasli: 2 žlički 3-krat na dan. Otroci: 1 žlička 3-krat na dan.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO