Paprikin namaz

namaz iz paprike, paradižnika, čebule in gorčice

sweets  ogledov: 56 191
Paprikin namaz
    ozimnica: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 3 ure 3 ure
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 6 do 7, 700 g kozarcev

30 paprik

6 čebul

5 strokov česna

2 pekoča feferona

10 rdečih paradižnikov

2,5 dl kisa za vlaganje

3 dl vode

4 jušne žlice sladkorja

3 jušne žlice soli

0,5 l gorčice

0,5 l olivnega olja

Postopek

Papriko in paradižnik očistimo semen in narežemo na kocke, na kocke narežemo še čebulo. Česen in feferon nasekljamo bolj na drobno. Zavremo kis, vodo, sladkor in sol. Ko zavre, dodamo zelenjavo in kuhamo 10 - 15 minut. Nato precedimo in ohladimo. Olje in gorčico premešamo, da dobimo gladko maso, dodamo ohlajeno zelenjavo in vse skupaj dobro premešamo. Hladno polnimo v kozarce, pri tem pazimo, da ni vmes zračnih mehurčkov.


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

mansaj  

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

To mi delamo že dolga leta in meni je ta namaz čudovit na kosu kruha z rezinico sira ali pa kar samo namaz.

Ker ga tudi sama delam ocenim s petico.

mamaF  

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 3340

Uuu, tole izgleda pa zelo privlačno. Domnevam, da je namaz zelo podoben Etinemu (ta je sploh moj najljubši).

simond  

kuha že od: 6.4.2007

Št. objav: 60

Pa se to ne pokvari, glede na to, da hladno dajemo v kozarce?

lp

Migla  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1892

Vesel

Sama vedno dam na koncu še v pečico.

Migla

sweets  

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 796

MamaF, ja namaz je podoben Etinemu. Simond, zaenkrat se mi še ni. Hranim pa ga v bolj hladnem prostoru, po odprtju kozarca pa obvezno v hladilniku.

gogad  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Bi bilo kaj narobe ,če bi polnila vroče?

Roncolino  

kuha že od: 26.3.2007

Št. objav: 1464

Ta namaz je res božanski in prekaša Etinega

anitram1  

kuha že od: 18.6.2008

Št. objav: 609

ali paradižnik olupite?

KaAn  

kuha že od: 30.11.2009

Št. objav: 9

Odličen namaz (preizkusila brez feferonov).

Balenka  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 2827

Zelo vesel

Danes sem naredila tale namaz in je odličeeeeeeeeeeeeen, zato zasluži petico.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.