Polžki s krompirjem, ohrovtom in sirom
Vložene breskve
zelo enostaven recept za pripravo vloženih breskev
- 45 min
- 5
Sestavine
3 žlice sladkorja na 1 kozarec
vrela voda
breskve
Postopek
Breskve razrežemo na krhlje in jih damo v kozarec (na 1 kozarec damo 3 žlice sladkorja). Zalijemo z vrelo vodo in jih tesno zapremo s pokrovom. Kozarce postavimo za 30 minut v pečico segreto na 200 stopinj.
Kozarce poberemo ven in jih zavijemo v odejo, naslednji dan jih postavimo v shrambo. Tako nadaljujemo do konca, zadnjo "rundo" kozarcev pa pustimo kar v pečeci do naslednjega dne.
Opombe
Iz 20 kg breskev pride cca. 50 kozarcev. Je zelo enostaven recept, meni se ni niti en kozarec nikoli pokvaril. Jaz si narežem breskve tudi na kocke, da jih imam še za sadno kupo, torte,..
Dober tek!
Mnenja o receptu
Tudi jaz zamočila enako kot kaša.. :(
Tudi jaz zamočila enako kot kaša.. :(
Na tak način zagotovo vlagam že vsaj 25 let, le da kozarce zložim v pekač, v katerem je za 2 prsta vode. Včasih se zgodi, da iz katerega kozarca steče nekaj tekočine (razlog je slabo zaprt kozarec). Vroče kozarce obrnem na pokrovček. Zadnji dve leti jih več ne zavijam v odejo, ampak jih "čisto naravno" ohladim. Shranki pa mi po vlaganju ali v shrambi še niso zavreli.
Jaz pa napolnim kozarce preštejem koliko je kozarcev in potem dvakrat toliko žlic sladkorja dam v vodo in je zadeva rešena, prejšnjo sezono sem nekaj kozarcev brez sladkorja naredila in so breskve bile zelo dobre itak te spustijo sok- za tiste ko ne marate preveč sladko.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bučke s sirom