Gratinirani svaljki
Bučkin kompot
vložene bučke
Sestavine
Postopek
Bučke olupimo in jih narežemo na kocke, nato jih namočimo v 2 dl vinskega kisa zmešanega z vodo. Vode dodamo toliko, da so bučke v celoti namočene. To pustimo stati 24 ur.
Naslednji dan bučke odcedimo in jih dobro operemo. V posodi zavremo 2 litra vode, cimet, klinčke, limono, vanilijev sladkor, citronsko kislino, sladkor in rum. V vrelo vodo stresemo bučke in jih kuhamo samo 5 minut.
Nato razdelimo v kozarce in jih še vroče zapremo. Ohlajajo naj se pod odejo.
Opombe
Iz teh sestavin mi je prišlo 7 velikih kozarcev.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
To se pravi, da gre za cukine ! Hvala za informacijo, Ivona .Lp
Ivona, kaj pa tiste večje, če jim odstraniš sredico s peškami? V bistvu so to iste buče, samo večje...
Si že poizkusila?
zdravo strippy! ne nisem še poizkusila, jaz kar iz tistih zelenih najrajše delam. ene se baje začnejo kar vleči v kozarcih, tako, da ne vem.
lih zdj jih grem spet vlagat, jih je toliko na vrtu, da jih ne dohitevamo jest.
Hvala, ivona. Bom naredil en poskus, ane. Pa poročam... lp
živjo, mene zanima zakaj mi je pri vlaganju bučk ostalo veliko vode?mogoče bi morala kozarce napolniti samo do polovice, ostalo pa naj bi bilo vode (kot naprimer v trgovini jagode). če kdo vedo zakaj, prosim da mi pove:D
zdravo. zelo pozen odgovor pa vendar mogoče komu pomaga........ja, kozarce se polni samo na polovico z bučkami ostalo pa z vodo. l.p.
Tak kompot sem danes poskusila. Soseda je rekla, da je hruškov in sem seveda verjela. Potem pa, ko sem pojedla dol je rekla da je iz bučk. In seveda nisem verjela. Ampak potem sem videla, da me je malo okoli prnesla, pa še dobro ji je ratalo :)
Sok ima dober okus, bučke so pa fajn čvrste na ugriz. Če bi mi rekla v štartu, da je bučkin kompot, ga najbrž sploh ne bi poskusila. Je že vedla kako me mora pretentati tale babnca ;)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zdrobovi ocvrtki s pomakami