Bučkin kompot z belim vinom

anja  ogledov: 66 092
Bučkin kompot z belim vinom
    ozimnica: kompoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

4 kg jedilnih bučk

1,5 l belega vina

1,5 kg sladkorja

1,5 l vode

4 dkg citronke

cimet

klinčki

Postopek

Bučke olupimo, očistimo in narežemo na kocke, nato jih zalijemo z 2 litri vode, da izgubijo okus po bučah. Pustimo stati 6 ur, nato vodo zlijemo stran.

Vino, vodo, sladkor in začimbe zavremo, dodamo bučke in vremo 10 minut. Kompot naložimo v kozarce in še vroče zapremo, pokrijemo in ohlajamo pokrito pod odejo.


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

katti  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Super kompot. Danes ga mami dela drugič, bučke že stojijo narezane, namočne v vodi.

enaMarjetka  

kuha že od: 31.7.2006

Št. objav: 73

Zelo vesel

Res je super in si zasluži čisto 5! Bučke mi veselo rastejo, shramba z ozimnico se polni

senka  

kuha že od: 19.11.2005

Št. objav: 343

res je odlično,samo me zanima ,a lahko otroci jedo?Sin je star 9 let,ne vem a lahko?

veverica  

kuha že od: 12.11.2001

Št. objav: 1038

Ko vino prevremo alkohol izhlapi... sinu torej lahko ponudiš tudi ta kompot!

katti  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Kompot je super, letos smo ga kuhali 3krat.

Kyara  

kuha že od: 24.5.2006

Št. objav: 2384

Lani naredila, letos pa poskusili in pojedli. Naredila sem okoli 15 večjih steklenic in kompot je super.

Letos ponovim zgodbo s še večjo količino.

lena70  

kuha že od: 8.3.2008

Št. objav: 61

pri nas delamo že približno 40 let ta kompot, ampak s to razliko, da damo vedno svinjske buče - torej ne jedilne. Poskusite enkrat ne bo vam žal, veliko mi jih je že reklo, da je boljši kot iz jedilnih buč, saj vsi najprej mislijo da jedo ananasov kompot.

Lep pozdrav

MissLady  

kuha že od: 1.7.2005

Št. objav: 811

Evo, ravno skuhano in "zapakirano" v kozarce. Malo sem si prišparala za pokušino in ugotavljam da je kar precej sladek.... kar preveč za moj okus. A potem ta kompot pred serviranje redčite z vodo?

Sicer pa je recept super.

MissLady  

kuha že od: 1.7.2005

Št. objav: 811

Še eno vprašanje imam: Kako dolgo lahko tak kompot stoji zaprt v temnem prostoru?

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Vesel

Najmanj do naslednje sezone že...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.