Fini mini Bamboloni
Svinjska ribica po moje
svinjska ribica s sirovo omako z gobami
- 15 min
- 5
Sestavine
Postopek
Meso narežemo na debelejše kolobarje, solimo, popramo ter na hitro popečemo. V posodi, kjer smo popekli meso (priporočam teflonsko posodo), damo maslo, moko, mleko, solimo, popramo, neprestano mešamo, dokler se omaka ne zgosti, nato dodamo sir, odcejene in oplaknjene gobice ter zajemalko juhe.
Ponudimo zraven pečene ribice.
Opombe
Obrok zadostuje za dve drobni osebi, oziroma za dva slaba jedca.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
hvala za odgovor matjaž. lepe praznike želim vsem skupaj.
Svinjsko ribico, režeš na debelejše kolobarje, mislim, da sem napisala, in na hitro popečeš( približno 5 minut), najprej na eno stran potem pa na drugo.
Na tak način pride zelo sočna. Matjaž je mislil na ombolo, to je pa del zraven ribice, je pa bolj pust, zato se ga na tanko nareže, lahko tudi potolče, pa na hitro zapeče.
Ribica zgleda kot en velik debel korenček. Saj ti bo mesar pravgtovo dal pravo ribico, če ga boš vprašala.
lp
Svinjska ribica ali svinjski file je tisti ožji podolgovati del prašička poleg svinjskega kareja. Če imate morda doma knjigo" kuharstvo" je tudi slika svinjske ribice.
lp
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bowla s kozicami