Jajčevci s sirom na veganski način
Sojini medaljoni v vegetini omaki
zelo hitro in zdravo kosilo
Sestavine
sojini medaljoni (uporabljam neko češko znamko)
zelenjavna jušna kocka ali vegeta
moka
olivno olje
morda še kakšne začimbe, po želji
Postopek
Medaljoni:
medaljone pripravimo v skladu z navodili na vrečki. Nato jih na hitro popečemo na olivnem olju in nato odcedimo na papirnati brisački.
Omaka:
na uporabljeno olivno olje damo malo vode z vegeto ali prej uporabljeno juhico iz jušne kocke (količina odvisna od tega, koliko omake želimo). Omakico nato zgostimo z moko ali gustinom. V zgoščeno omako položimo še sojine medaljone in kosilo je pripravljeno.
Opombe
Postrezite z rižem ali kuskusom. Zraven se prileže še kakšna solata.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Na slikici so medaljoni v omaki, v katero sem dala še korenček.
Kaj pa je na sliki zraven medaljonov, priloga?
Priloga je amaranth se mi zdi ali pa kvinoja. Ne vem več natančno.
kako pa si jo pripravila? Verjetno ni samo skuhana v vodi, ali pač?
Ja, samo na vodi je kuhana. Madona, kdaj sem šele videla vprašanje.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zdrava orehova potica