Sirovi krapki

mobng12

ogledov: 8 299

Shrani

Natisni

Sestavine

2,5 dl vode

7 dag margarine

ščepec soli

15 dag moke

3-4 jajca

20 dag sira gauda

10 dag šunke

olje za cvrtje

Način za kuhanje

Postopek

Četrt litra vode, margarino in sol zavremo, odstavimo in med stalnim mešanjem presejemo moko, postavimo posodo spet na ogenj in mešamo tako dolgo, da cmok odstopi od posode. V nekoliko ohlajeno zmes zamešamo 3-4 jajca, enega za drugim. Ko je jajce popolnoma umešano, zamešamo drugega in tako naprej. Na majhne kocke narežemo sir in šunko ter ju primešamo testu. V ponvi segrejemo olje in vanj z žlico polagamo odrezane krapke, ki jih pečemo 6-8 minut.

Mnenja o receptu

maya

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 2

Zivjo

Imam eno vprasanje glede drugega dela reccepta. Ali krapke pecemo ali cvremo? Ali so to krapci, kakrsni to tipicni za pomurje? Sem jih enkrat jedla in so bli res dobri, tako da bi jih rada tudi sama poskusila narediti.

lep pozdrav

uporabno

gogad

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Jaz jih še nisem delala ,dobila sem idejo za jutrišnje kosilo, v receptu piše da se cvrejo.

lp goga

uporabno

kocka

kuha že od: 4.9.2005

Št. objav: 3

čeprav sem bila na začetku malo nesigurna glede recepta, sem pozitivni presenečena.Nekaj bodobnega še nisem poiskusila,zato sem toliko bolj zadovoljna.

uporabno

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!