Jernejev zelenjavni curry
Riž s kurkumo in curryem
Sestavine
2 skodelici riža
1/2 čebule
1 korenček
pol žličke kurkume
pol žličke curryja
pol žličke žafranike
voda po potrebi
*čili
Postopek
Riž operemo in namočimo v vodi.
Čebulo drobno narežemo in jo zarumenimo na olju. Nanjo stresemo narezan korenček, malo prepražimo, nato pa dodamo odcejen riž. Začinimo, po potrebi solimo in zalijemo z dvakratno količino vode. Previdno mešamo in dušimo toliko časa, da riž postane mehak. Jed je lahko samostojna in jo postrežemo s solato, ali pa jo uporabimo kot prilogo.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Široki rezanci la collezione na bolonjski način