Prispevaj
Shrani
Natisni
Polnjene paprike
Njoki na počitnicah
njoki v pečici z dodatki
1 ura 15 min
Sestavine
Količina: za 5 - 6 oseb
800 g njokov
350 ml kisle smetane
4 jajca
450 ml mleka
pest parmezana
250 g sira
maslo
čebula
olje
sol, peteršilj
500 g piščanca/purana
4 srednje veliki krompirji
Postopek
Krompir damo kuhati v kosu in ko je skoraj kuhan, ga odstavimo, ohladimo, olupimo in narežemo na kose.
V mleko ubijemo jajca in jih razžvrkljamo. Dodamo kislo smetano, parmezan, sol in peteršilj. Vse skupaj dobro premešamo.
Naribamo sir, nasekljamo čebulo in narežemo meso na kockice.
Pristavimo vodo in skuhamo še njoke ter na olju in čebuli na hitro popečemo meso.
Vse skupaj v poljubnih plasteh zložimo v namaščen pekač in pečemo 30 minut pri 200 stopinjah.
Opombe
Jed se lahko poenostavi in spusti kakšno sestavino. Dopuščenega je ogromno eksperimentiranja ;)
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Čaki.Krompir narežeš na kose.In če prav razumem,potem ga zmečkaš-za njoke(ker to ni napisano).
Jaz sem navodila razumela tako, da iz zmečkanega krompirja, mleka, jajca, smetane, parmezana itd. namešaš nekakšen pire, potem pa ta pire, meso, sir, čebulo in kuhane njoke (ki jih pripraviš že prej ali celo kupiš) po plasteh zlagaš v pekač in vse skupaj zapečeš.
Nola ima prav, je jasno napisano in tudi iz sestavin se vidi.
Jaz iz krompirja nebi delala njokov, saj so med sestavinami že napisani. Tudi pireja nebi delala.
Po moje kosi krompirja pridejo vmes tako kot plast njokov ali pa sira in mesa (čebulo bi prepražila skupaj z mesom). Vsako plast bi pa po malem prelila z mešanico mleka, jajc, smetane in parmezana in dala pečt.
Sicer pa: tista, ki bo prva preizkusila recept, naj javi, kako ji je uspelo.
Joj ja mgoče je res malce zmedeno napisano, ampak ladyx je recept razumela pravilno. Meso se prepraži na čebuli, krompir pa se uporabi kot plast (narežemo ga na kose in ga zložimo v pekač).
Jaz po navadi naložim najprej krompir, nato meso prepraženo na čebuli in na koncu dam čez še njoke ter vse skupaj prelijem z ''omako''.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rebrasti peresniki s pestom iz bazilike, bučkami in bučkinimi cvetovi